Gellan Gum (Gellan) - Texturgeber von SOSA, E 418, 500 g

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Gellan Gum (Gellan) - Texturgeber von SOSA, E 418, 500 g	96,50 EUR incl. 19 % UST exkl.
Art.Nr.: 23308

Gellan Gum (Gellan) - Texturgeber von SOSA, E 418, 500 g

Geliermittel zur Herstellung von Blättern, Raviolo etc. 50g auf 1 l Flüssigkeit hinzugeben, auf 85°C erhitzen Flüssigkeit muss mind. 80% Wasser enthalten. Das fertige Gelee bleibt bis 80°C Stabil.

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