Beliebte Zutat in der Molekularküche z.B. bei der Sferification. Muss nicht erhitzt werden, geliert in Verbindung mit CALCIC. Inhalt: 500g | KG-Preis: 67,80 Euro
Calcic ist unerlässlich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Gefragte Zutat für die Molekularküche. Inhalt: 600g | KG-Preis: 22,00 Euro
Enthält kleine Mengen von jedem Biozoon-Texturgeber + Anwendungs-beispiele und eignet sich perfekt für Experimente mit der Molekularküche. Inhalt siehe Detailbeschreibung
Der Baukasten enthält kleine Mengen von jedem Texturgeber der Firma Biozoon und eignet sich perfekt für Experimente mit der Molekularküche. Inhalt siehe Detailbeschreibung
