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SIMISTORE. HANDELSHAUS FÜR EXKLUSIVE LEBENSMITTEL.

Schönes und Edles in Riesenauswahl !

Hier finden Sie besondere Spezialitäten, die auch Sterne-Köche Ihren Gästen anbieten. Wir garantieren Ihnen, nur höchste Qualität zu verkaufen. Die Ware kommt sicher und sauber verpackt zu Ihnen nach Hause. Bei Bedarf, kühlen wir die Artikel sogar während des Versandweges.

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen und Bestellungen !

Algin - Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g
Algin - Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Beliebte Zutat in der Molekularküche z.B. bei der Sferification. Muss nicht erhitzt werden, geliert in Verbindung mit CALCIC.
Inhalt: 500g | KG-Preis: 67,80 Euro
33,90 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Algin - Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g' bestellen

Calciumchlorid (Calcic) - Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
Calciumchlorid (Calcic) - Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g

Calcic ist unerlässlich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Gefragte Zutat für die Molekularküche.
Inhalt: 600g | KG-Preis: 22,00 Euro
13,20 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Calciumchlorid (Calcic) - Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g' bestellen

Citras (Natriumcitrat) - Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g
Citras (Natriumcitrat) - Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g

Ermöglicht die Herstellung von Sferification-Produkten mit stark säurehaltigen Zutaten in der Molekularküche.
Inhalt: 600g | KG-Preis: 22,33 Euro
13,40 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Citras (Natriumcitrat) - Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g' bestellen

Fizzy (Sprudelmittel) - Texturas Ferran Adrià, 300 g
Fizzy (Sprudelmittel) - Texturas Ferran Adrià, 300 g

Inhalt: 300g

KG-Preis: 70,00 Euro

 
21,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Fizzy (Sprudelmittel) - Texturas Ferran Adrià, 300 g' bestellen

Biozoon Systembaukasten-texturePro, mit 10 Texturas, Anwendungsbeispiele
Biozoon Systembaukasten-texturePro, mit 10 Texturas, Anwendungsbeispiele

Enthält kleine Mengen von jedem Biozoon-Texturgeber + Anwendungs-beispiele und eignet sich perfekt für Experimente mit der Molekularküche.
Inhalt siehe Detailbeschreibung
117,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Biozoon Systembaukasten-texturePro, mit 10 Texturas, Anwendungsbeispiele' bestellen

Biozoon texturePro, Basic-Set mit 10 Texturas+Buch Molekulare Basics
Biozoon texturePro, Basic-Set mit 10 Texturas+Buch Molekulare Basics

Der Baukasten enthält kleine Mengen von jedem Texturgeber der Firma Biozoon und eignet sich perfekt für Experimente mit der Molekularküche.
Inhalt siehe Detailbeschreibung
138,50 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Biozoon texturePro, Basic-Set mit 10 Texturas+Buch Molekulare Basics' bestellen

Dosierlöffel für Biozoon-Texturgeber, aus Metall
Dosierlöffel für Biozoon-Texturgeber, aus Metall

Inhalt: 1 Stück

Stück-Preis: 2,95 Euro
2,95 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Dosierlöffel für Biozoon-Texturgeber, aus Metall' bestellen

Eisspray - Eurosweet, lebensmittelecht, 370 ml
Eisspray - Eurosweet, lebensmittelecht, 370 ml

Inhalt: 370 ml
17,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Eisspray - Eurosweet, lebensmittelecht, 370 ml' bestellen

Französische Gänsestopfleber im Block 210g
Französische Gänsestopfleber im Block 210g

Gänseleberblock Vollkonserve 210g in der Trapezdose

Kg-Preis: 142,38 EUR
29,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Französische Gänsestopfleber im Block 210g' bestellen

Französische Gänsestopfleber im Block mit 3% Trüffel 210g
Französische Gänsestopfleber im Block mit 3% Trüffel 210g

Gänseleberblock mit 3% Trüffel Vollkonserve 210g in der Trapezdose

Kg-Preis: 237,62 EUR
49,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Französische Gänsestopfleber im Block mit 3% Trüffel 210g' bestellen

Französische Pralinen-Trüffel Fantasie von Cemoi 250g
Französische Pralinen-Trüffel Fantasie von Cemoi 250g

Französische Pralinen-Trüffel Fantasie von Cemoi 250g

Kg-Preis: 19,60 EUR
4,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Französische Pralinen-Trüffel Fantasie von Cemoi 250g' bestellen

Trüffelkonfekt - Pralinen mit Mandel-,Crepes-Splittern, von Cemoi, aus Frankreich, 200 g
Trüffelkonfekt - Pralinen mit Mandel-,Crepes-Splittern, von Cemoi, aus Frankreich, 200 g

Inhalt: 200 g

KG-Preis: 24,50 EUR

 
4,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Trüffelkonfekt - Pralinen mit Mandel-,Crepes-Splittern, von Cemoi, aus Frankreich, 200 g' bestellen

Aceto Balsamico, 8 Jahre, 1 Liter
Aceto Balsamico, 8 Jahre, 1 Liter

Fondo Montebello

Literpreis: 49,90 EUR

49,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Aceto Balsamico, 8 Jahre, 1 Liter' bestellen

Aceto Balsamico, 13 Jahre, 1 Liter, (FM02)
Aceto Balsamico, 13 Jahre, 1 Liter, (FM02)
 Fondo Montebello

Literpreis: 63,90 EUR
63,90 EUR
incl. 7 % UST exkl. 		1 x 'Aceto Balsamico, 13 Jahre, 1 Liter, (FM02)' bestellen

Chroma Haiku Home Santoku Kochmesser HH-01
Chroma Haiku Home Santoku Kochmesser HH-01

Chroma Haiku Home
"Santoku" Kochmesser
175 mm Klinge
  

25,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Chroma Haiku Home Santoku Kochmesser HH-01' bestellen

Chroma Haiku Home Nagiri Gemüsemesser HH-05
Chroma Haiku Home Nagiri Gemüsemesser HH-05

Chroma Haiku Home
"Nagiri" Gemüsemesser
175 mm Klinge

  

25,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Chroma Haiku Home Nagiri Gemüsemesser HH-05' bestellen

Chroma Type 301 Universal Kochmesser P-04
Chroma Type 301 Universal Kochmesser P-04

Universal Kochmesser
142 mm Klinge
universel einsetzbar

Chroma Type 301
Design by F. A. Porsche
69,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Chroma Type 301 Universal Kochmesser P-04' bestellen

Chroma Type 301 Universalmesser P-19
Chroma Type 301 Universalmesser P-19

kleines Universalmesser
125 mm Klinge
vielseitig einsetzbar

Chroma Type 301
Design by F. A. Porsche
49,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. 		1 x 'Chroma Type 301 Universalmesser P-19' bestellen


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